Gonnオーブン

gonnの酵母記録と手作りお菓子、パン焼き。気ままに。

Gonnのレーズン酵母記録

はじめて酵母を起こしてみました最初は発酵力も強く成功しやすいというレーズン酵母から 酵母起こしをスタート⁂材料 レーズン 100g 水 200g きび砂糖 15g ⁂準備 瓶を煮沸して乾かしておく煮沸の仕方 手に洗剤をつけ瓶を洗う 瓶が浸かる大きさの鍋に水を入れ…

はじめましてのごあいさつ

はじめまして、Gonnです 『Gonnオーブン』では わたくしGonnの お菓子作り、自家培養酵母記録、パン焼き、を ゆるーく気ままに シェアします お菓子作り、酵母、パン焼きってめっちゃ面白い!! 自分で作るって心が豊かになる。…気がする。 っていう気持ちを…